Ce soir ,les olympiens affrontent l'Inter de Milan sur sa pelouse du Stade Giuseppe Meazza pour une 8éme de finale retour de Champion League 2011/2012.

    Les joueurs de Didier Deschamps devront oublier leur mauvais passage en ligue 1. S'il souhaite pouvoir poursuivre l'aventure .S'étant imposé 1-0 au match aller .L'OM peut créer l'exploit.

  Si l'on prend les statistiques ceux-ci seraient favorables aux olympiens. Sur les trois seules rencontrent entre ses deux clubs . L'OM la emporté

  Alors tout repose entre les mains de Notre dame de la garde « La bonne Mère » figure emblématique de la ville et des Marseillais.   

Le Rallye du Mexique,troisième manche du Championnat du Monde de WRC 2012, est apparu dans les années 2004 . Et voilà que depuis cinq ans,il est devenu le terrain incontesté de Sébastien Loeb et son copilote Daniel Eléna

Attendu au tournant,l'alsacien réussira t'il une nouvelle fois à s'imposer sur l'asphalte Mexicaine . 

La taupe ,ce petit animal rusé qui occasionne des dégâts considérables dans les jardins,les pelouses ou espaces verts.

La taupe creuse trois sortes de galeries et deux d'entre elles sont situées juste au-dessous de la surface du sol, appelées galeries d'accouplement et galeries superficielles. Pour la troisième ,celle-ci est creusé en profondeur, lieu ou l'on trouve son nid.

Pour nous autres jardiniers nous parlerons des galeries superficielles ,lieu que la taupe emprunte pour rejeter ses déblais de terre appelé « taupinière « 

Aujourd'hui, plusieurs propositions sont faîtes pour piéger ce petit animal aveugle. Certain passe par le dépôt de morceaux de verre .Un piège peut convaincant et qui ne l'importune pas. Ou d'autres adopte le système du ver terre empoisonné « l'appât » que l'on dépose dans la galerie et non dans la taupinière. Une action radicale mais qui ne ne chasse par les autres du nid.

Alors il existe une autre méthode plus pacifique pour les faire partir. .Elle consiste à mettre tout simplement dans la ou les galerie(s) une poignée de poil de chien .Et vous ne serait plus importuné.

   Montro-sénart,un petit village de France,situé dans le Limousin dans les Mont de Blond en Haute-Vienne (en Occitan « Monsteirou »)

Ce vrai petit village du limousin vous fait remonter le temps sur le vie rurale d'autrefois dans les début du XXème siècle sur des lieux authentiques .

Le café nostalgie

 l'école communale

 le sabotier

 le cordonnier

 la grange à cidre

 le lavoir

On peut aussi visiter,

 Puis l'étable-cellier,le toit du cochon,le four à pain,le grenier,le bûcher avec son exposition de chanvre et de laine ,la grange/étable avec l'expostion « sur l'habitat rural » et « sur la méthode que nos anciens pratiquaient pour tuer le cochon car à cette époque cela était un travail très important »,le Maréchal-ferrand,le four à pain,le fournil, la maison »chabatz d'Entrar », sans oublier le fameux jardin de grand-mère.

  Un lieu à visiter avec ses enfants ou petits enfants , Un retour sur le vécu de nos anciens ,il y 100 ans . Un bien qui à nos jours ,nous démontre à quelle vitesse "le progrès nous a envahi . 

Ce merveilleux petit village est ouvert du 1er Mai au 11 Novembre .

  Tarte aux pommes du Limousin

Pour 6 personnes

Ingrédients :    

1 pâte Feuilletée en rouleau

750 grammes de pommes golden du Limousin

125 grammes de sucre poudre

50 grammes de beurre

50 grammes de crème fraiche épaisse

2 œufs

1 cuillère à soupe de miel

50 grammes d'amandes effilées

1 demi-citron

Préparation :

Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en quartiers. Mettre ses  quartiers dans un saladier et les mélanger après les avoir arrosés de jus de citron. Reverser. 

Dérouler et étendre la pâte dans le moule sur un diamètre de 2 cm plus large que celui-ci ,afin de recouvrir les pommes. 

Piquer la pâte , puis déposer les morceaux de pommes sans les ranger sur le fond .Saupoudrer avec les 125 grammes de sucre et le beurre coupé en fines lamelles. 

Puis mettre cuire à four chaud environ 30 minutes,après un pré-chauffage du four à 180°C. 

Pendant ce temps, préparer une crème en battant au fouet les œufs entiers ,la crème fraiche épaisse et la cuillère de miel.Bien mélanger. Puis recouvrir la tarte après la cuisson de cette crème,puis parsemer d'amandes effilées .    

Remettre à four doux juste avant de servir pendant environ 10 minutes . 

    Servir chaud